SAPORI & E SAPORI ANTICHI
Utilizziamo solo le farine provenienti dalla macinazione a pietra dei Grani Antichi, varietà del passato rimaste autentiche e originali. Sono farine molto più nutrienti e contengono gli elementi propri del germe di grano e della crusca.
Al Feudo la pizza la prepariamo con queste preziose farine e con il lievito madre, e siamo certi che resterete piacevolmente sorpresi dalla bontà del risultato!
CINTA SENESE
E’ un suino di nicchia, dalla carne molto ricca e saporita.
ZAFFERANO DI SAN GIMIGNANO
Dolcissimo con una forte identità e simbolo di una civiltà contadina di antica tradizione
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